CDE餐飲設計展

2019/7/7-7/12

東莞厚街·廣東現代國際展覽中心1號館

廚房重地 1A20-6

　　我們發揮自己在業界獨一無二的專業商用廚房設計優勢，創新開發出“開放式廚房”、“明廚亮灶”等先進廚房模式，讓就餐顧客可以不用進入后廚也能面對面看清廚房環境和烹飪過程。

　　此外，我們還融合先進的4D廚房現場管理理念，在廚房設計與工程建設階段就按照高標準、嚴要求打造可以讓人參觀的廚房。而且，我們還運用3D技術和VR技術，立體展現廚房空間，并720°全景動態呈現作業場景，讓廚房所見即所得。

　　在即將到來的CDE餐飲設計展上，廚房重地又會帶來哪些讓人驚艷的作品呢？對于未來發展廚房重地又有那些新的規劃？讓我們一起來了解一下！

　　本次參展產品有哪些亮點？未來有什么新的規劃？

　　廚房重地在業內首創“人貨場三維度”廚房設計理念，并從“品質、高效、安全、省錢”四個方面構建“適用的廚房”。我們從廚房設計開始，就將食品衛生、消防安全和環保要求等融合到廚房建設中去，用心打造一個讓客戶省心省錢、真正滿意的廚房。

產品賞析

美國某飯店后廚3D效果圖

某粵菜酒樓后廚VR設計圖

某海鮮飯店后廚4D廚房設計效果圖

海底撈后廚空間VR設計效果圖

　　2、對于未來細分領域空間體驗的趨勢判斷？

　　不同類型的餐飲，其后廚功能需求有很大不同，其在后廚功能間設置、廚房設備配置、作業動線設計、作業人員配置等都有較大差別。

　　隨著餐飲食品安全越來越受關注，以“明廚亮灶”為特色的開放式廚房設計運用越來越受歡迎，不少地方政府也在著力推廣“明廚亮灶”模式。

產品賞析

某咖啡廳3D效果圖

某跨國公司自助餐廳3D效果圖

某央企自助餐食堂

　　3、對餐飲設計展的看法和期待？

　　餐飲空間主要包括前廳空間和后廚空間，兩者同等重要，缺一不可。餐飲設計展增加了后廚空間版塊，既豐富了展會的內容，也符合餐飲企業的需求。

　　期待餐飲設計展會取得圓滿成功，也祝愿餐飲空間展在全國各地開花結果！

產品賞析

新加坡某飯店后廚通風排煙3D效果圖

某中央廚房與冷庫3D效果圖

某大型廚房3D規劃設計圖

2019年7月7日-12日

CDE餐飲設計展

東莞厚街·廣東現代國際展覽中心1號館

廚房重地 1A20-6見！

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